白菜

选对时机口感甜脆,储存到春节价格涨三成!

天气变冷得快,一旦温度骤降,白菜就容易冻坏,挖早了反而会影响后续的储藏效果。南部地区如石家庄、保定,要抓住小雪前的时间段,11月中下旬,才能保证白菜既新鲜又甜脆。这个时间差背后,有科学依据,白菜经过低温调节,会转变成糖分,换句话说,越储存,越甜。这也是为何晚些时候采的白菜,吃起来更脆更香。心急的人吃不到甜白菜,等到小雪后,经过二三十天储存,白菜达到最佳口感,前提是不能受冻。判断白菜成熟的技巧很多,不能光靠节气。天气预报要留意,寒潮一来,就得动手采收,否则冻死的白菜不说,还会让利润大打折扣。储藏时,可以在院

春节 白菜 晚熟品种 青帮 叶球 2025-11-13 00:25  4

中国长寿食物排行!山药第三,榜首却常被忽视?

“你吃的胡萝卜竟然不是国内种的!”是不是有点震惊?最近一份农业数据分析报告显示,2023年中国从海外进口了超过400万吨胡萝卜和其他蔬菜。不凑巧的是,大家习以为常的“国民蔬菜”白菜,看似便宜好吃,但它的产量也出现了下降趋势。如果蔬菜也开始“卖起了洋”,我们的饭

长寿 白菜 胡萝卜 农民 山药 2025-11-15 06:13  3

一则谣言引来数百人哄抢200亩白菜!责任谁来担?

视频显示,多人携带麻袋、骑着电动车甚至驾驶货车进入菜地集中采摘。菜地承包者李先生表示,起初只有少数附近村民前来采摘,并未引起太大问题,他象征性地劝说一下。然而随着视频被大量转发,甚至被部分当地媒体转载,约有数百人涌入菜地,场面已经失控。据初步估算,被采摘的白菜

白菜 造谣者 赔偿 康达 松山区 2025-11-15 07:01  2

当菜市场的吆喝只剩一种调调——方言消失是喜是忧?

前几天在小区菜市场,听见卖菜大妈用带着东北大碴子味的普通话说“这白菜贼拉新鲜”,旁边安徽籍的摊主接话“俺这萝卜也管”,俩人手舞足蹈比划半天,最后都笑了——这场景搁二十年前,大概率是“俺这白菜水灵”对上“此萝卜甚佳”,鸡同鸭讲得靠计算器传情。但转头看见旁边扎羊角

白菜 方言 菜市场 吴语 贼拉 2025-11-14 17:17  2

百菜不如白菜!东京大学实锤:白菜36小时清除50%肠道废物

立冬后的菜市场里,堆得像小山似的白菜最是接地气。论价格,几块钱就能拎走一大棵;论做法,清炖、醋溜、包饺子,怎么吃都不腻!可谁能想到,这颗秋冬餐桌上的“常客”,竟是隐藏的肠道养护能手。日本东京大学团队的最新研究就揭开了白菜“清肠”的神秘面纱。

肠道 白菜 东京大学 清肠 东京大学实锤 2025-11-10 18:52  4

“白菜免费”谣言引哄抢:法不责众?违法必究!

近日,内蒙古赤峰一片菜地里上演了哄抢白菜的闹剧:数百人涌入承包者李先生的菜地,携带麻袋,骑电动车或开车前来,疯狂采摘,只因网络上流传着一条“白菜免费”的不实视频。经初步估算,被采摘白菜面积约200亩,每亩损失约5000元,总损失接近100万元。(11月9日 潇

免费 长沙晚报 白菜 社会万象 舒圣祥 2025-11-12 02:02  3

内蒙200亩白菜遭七八百人免费砍,菜农发声,游客反呛:来找我啊

近日,内蒙古赤峰市一起 “白菜哄抢事件” 引发全网热议。当地菜农李先生(化名)承包种植的白菜地,短短两天内被七八百名本地人和游客疯狂收割,最初预估的 200 亩受灾面积经实地探访后确认接近 400 亩,相当于 37 个标准足球场大小。这一切的导火索,源于一条未

免费 游客 白菜 赤峰 内蒙 2025-11-14 04:20  3